关于我们

松笠是由旅日十三载日料名厨杜亚强师傅坐镇的高端日料品牌。餐厅共三十七席,其中包含五个传统和食包间及七席板前,整体设计以日本传统“数寄屋”为灵感,营造出细腻静谧的空间感。 松笠餐厅供应怀石料理、寿司筵席及高端食材零点,坚持空运顶级食材,精工细作,料理为先。宾客可在松笠一边品尝用当季食材烹饪的膳食,一边饮酒尝鲜,感怀自然恩泽。 松笠的团队拥有丰富的国际化从业背景和全赛道运营经验,致力于为宾客提供别具一格的日本料理体验。

松笠在安德地区业务覆盖等地,并提供专属线上咨询服务,咨询电话:19382167216 (孔老师)

松笠分站

企业实力

权威奖项

黑珍珠餐厅入围,大使馆赛事奖项

媒体影响力

累计曝光超百万人次

核心团队

全员拥有海外高端餐饮从业经历

运营经验

12年日料投资运营管理经验

产品介绍

安德松叶蟹

安德松叶蟹

安德寿司

安德寿司

安德金枪鱼

安德金枪鱼

安德金吉鱼

安德金吉鱼

安德和牛

安德和牛

安德海胆

安德海胆

安德刺身

安德刺身

安德Omakase

安德Omakase

松笠安德站 · 品牌实力

品牌简介

松笠是由旅日十三载日料名厨杜亚强师傅坐镇的高端日料品牌。餐厅共三十七席,其中包含五个传统和食包间及七席板前。整体设计以日本传统“数寄屋”为灵感,通过桧木格栅及丰富的灯光营造出细腻静谧的空间感。松笠餐厅供应怀石料理、寿司筵席及高端食材零点,空运顶级食材,精工细作,料理为先,宾客可一边品尝用当季食材烹饪的膳食,一边饮酒尝鲜,感怀自然恩泽,体味日本料理别具一格的情与味。

松笠预约规则

松笠实行预约制,每日食材按预约人数备餐,建议至少提前2小时预约。仅支持通过专属客服微信/电话预约,预约时需登记相关信息。预约成功需收取人均500元定金,到店用餐后抵扣餐费或原路返回。如需取消,用餐前3小时及以上可申请全额退定金;不足3小时临时取消,原则上定金不退,但可根据当天补位情况协商处理。松笠强烈建议提前预约,临时到店可能面临出餐节奏稍缓、菜单调整或需等位的情况。

品牌荣誉与媒体影响力

松笠在权威奖项方面表现突出,曾获HELLO CHENGDU年度推荐外国餐厅、成都商报职人优选餐厅等媒体奖项;在中国餐厅周赛事中,首次参赛即拿下成都最佳菜单,并连续斩获ELITE餐厅之星、日本餐厅之星等荣誉;还曾入围大众点评黑珍珠餐厅。主厨杜亚强师傅曾获日本驻华大使馆日料创意大赛全国亚军。在媒体曝光方面,松笠获得FOOD&WINE、成都商报、腾讯大成网等数十家美食媒体关注,累计曝光超百万人次,并吸引了众多行业大咖及政企到访合作。

我的优势

名厨主理

旅日十三载名厨杜亚强师傅坐镇,拥有海外米其林店及国内五星酒店履历

食材与技术

空运顶级食材,国内最早深耕鱼肉、肉类专业熟成技术的团队之一

融合创新

川日融合开创者,曾与川菜国宝级大师深度合作

资源背书

拥有海量媒体流量、高端私宴品牌及客户资源,获多项权威奖项

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